El Aguardiente de Orujo Los Prietos es una versión pura y potente dentro de su gama de destilados, con la característica transparencia del orujo blanco. Se comercializa en formato de 0,70 l con una graduación alcohólica de 40 ° vol.
También aparece en presentaciones de 1 L manteniendo los 40 ° como estándar.
Este aguardiente se elabora a partir del orujo — el residuo de hollejo, semillas y pieles de la uva tras la prensada — que se somete a un proceso de destilación controlado, cuidando que los aromas frutales se preserven sin llegar a sabores agresivos.
En algunas fuentes se menciona que algunas versiones de aguardiente de Los Prietos pueden envejecer en barricas de roble durante seis meses, lo que aporta complejidad aromática (notas de madera, tostado) a su perfil.
En la copa, este aguardiente muestra un color cristalino, impoluto. Su nariz ofrece aromas intensos de uva madura, hollejo y notas etéreas propias del alcohol destilado. En boca se percibe seco, con cuerpo y carácter firme, dejando un posgusto limpio que invita a degustar lentamente.
Se recomienda servir frío o en temperatura moderada, siendo ideal como digestivo tras comidas contundentes. También es ingrediente habitual en cócteles clásicos que requieren base alcohólica neutra pero con carácter propio.
Este producto destaca en el catálogo de Los Prietos como uno de sus pilares, reflejando la filosofía de calidad artesanal que ha caracterizado a la marca desde sus orígenes.
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